GUTSSCHÄNKE - Weingut Michael Gietz

MICHAEL GIETZ
MICHAEL GIETZ
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WILLKOMMEN
IN UNSERER GUTSSCHÄNKE

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Gutsschänke

Probieren und genießen Sie unsere Weine in unserer gut bürgerlichen Gutsschänke mit regionaler Küche. Ob beim gemütlichen Abendessen, nach einer Wanderung durch den Rheingau, einer Familienfeier im separaten Raum oder auf unserer Sonnenterrasse mit Blick auf die Weinberge - wir verwöhnen Sie mit regionalen Speisen und einem schönen Glas Wein. Gepflegte Gastlichkeit ist Triumpf in unserer Gutsschänke mit ca. 50 Sitzplätzen, im separaten Raum „Atrium Vineum“ mit ca. 70 Sitzplätzen.



Feiern

Ihre nächste Familienfeier, Geburtstag oder Jahrgangstreffen mit einer größeren Personenzahl steht an? Dann feiern Sie in unserm „Atrium Vineum“ unserem separaten Raum mit ca. 70 Sitzplätzen. Gerne richten wir Ihre nächste Feierlichkeiten bei uns aus. Sprechen Sie uns an!  

Tagen

Sie planen eine Schulung in unserem Hause. In unserem Atrium Vineum bietet sich hervorragend für eine Schulung mit bis zu 25 Personen an. Leinwand und Beamer stehen Ihnen zur Verfügung. Gerne bieten wir Ihnen auf Sie ausgerichte Packages für Ihre Tagung an. 8 Gästezimmer runden das Angebot ab!


Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und erstellen gern individuelle Angebote für Sie und Ihr Unternehmen!





Unsere Speisekarte


  Kraftbrühe
vom Tafelspitz
4,50 €    

Großer Salatteller mit Joghurtdressing
wahlweise
mit Streifen von Geflügel 11,50 €
Roastbeef 14,00 €
oder gebackenem Schafskäse 12,00 €

Rindercarpaccio
mit Rucola, Hartkäse und Baguette
9,50 €

Original „Wiener Kalbsschnitzel“
Preiselbeeren, Pommes frites, Beilagensalat
18,50 €

Kalbsrahmgulasch
mit Pilzen  serviert mit Kartoffelrösti und Beilagensalat
17,50 €

Forelle
nach Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat
13,50 €

Cordon Bleu
mit Pommes frites und Beilagensalat
15,50


Paniertes Schnitzel
vom Schweinerücken serviert mit Pommes frites und Beilagensalat
wahlweise
nach „Jäger Art“ 14,00 €
mit Zwiebeln 14,00 €

Rumpsteaks, 280g pures Rindfleisch
serviert mit Pommes frites und Beilagensalat
wahlweise
mit Kräuterbutter, Zwiebeln oder Pfeffersauce 20,50 €
oder
mit Schafskäse, Pesto, getrockneten Tomaten und Oliven 23,50 €

Tagliatelle
mit Blattspinat, Kirschtomaten, Rucola und Hartkäse  (Veg.)
10,50 €

„Rheingauer Hackfleischspieß“
mit pikanter Sauce, Pommes frites und Beilagensalat
12,00 €

Norwegisches Lachsfilet
mit Gemüseauflage an Limetten-Buttersauce
serviert mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat
15,50 €

Schweinelende
im Speckmantel an Rahmsauce mit Kartoffelgratin und Beilagensalat
16,00 €

Gekochter Rindertafelspitz
mit Meerrettichsauce, Gemüsebeilage und Kartoffeln
14,50 €  

Brust von der Maispoularde
an Cocos-Currysauce mit Reis und Beilagensalat
13,50 €

Geschnetzeltes vom Rind
in Senf-Schmandsauce mit Röstinchen und Beilagensalat
14,50 €


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Für unsere Kinder
Schnitzel oder Hähnchennuggets
mit Pommes frites
6,00 €

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Gebratenes Kalbsfilet „kalt“
mit Gemüsevinaigrette und Blattsalat garniert
12,00 €

Winzerweck
mit gekochtem Schinken und Käse überbacken
8,00 €

Räucherlachs
garniert mit Meerrettich und Ei, serviert mit Toast und Butter
9,00 €

Spundekäs
nach „Mutters Art“ mit Brotauswahl
6,50 €          

„Hessische Käsespezialitäten“
Handkäs, Spundekäs, Kochkäs mit Brotauswahl
8,50 €

Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln 8,50 € oder mit Oliven, Schafskäse, Tomaten
9,50 €

Roastbeef „kalt“
rosa gebraten mit „Grüner Soße“ und Bratkartoffeln
12,00 €

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Vanille Eis mit Sahne
wahlweise
mit Schokosauce 4,50 €,
Rote Grütze 5,10 €
oder
mit heißen Sauerkirschen 5,10 €

Heidelbeercrepe
mit Vanille Eis und Sahne
5,50 €


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Fragen Sie bitte nach der Allergiker
Karte, wenn Sie von unverträglichen Zutaten betroffen sind.

Weingut Michael Gietz

Winzerhaus Johannisberg
Rosengasse 25
65366 Geisenheim-Johannisberg
Tel. 06722 6782 - Fax 06722 750333
info@winzerhaus-johannisberg.de
www.winzerhaus-johannisberg.de

Öffnungszeiten Weingut
Ganzjährig: Mo – Fr ab 8 Uhr
Sa und So ab 10 Uhr und nach Vereinbarung

Öffnungszeiten Gutsschänke
Ganzjährig: an Werktagen
11.30 bis 13.30 Uhr - 16.30 bis 21.30 Uhr
Sonn- und Feiertagen durchgehend
von 11.30 bis 21.00 Uhr
Donnerstag ist Ruhetag
Gästezimmer - ganzjährig

Ansprechpartnerin:
Frau Gietz, Tel. 06722 6782
oder info@winzerhaus-johannisberg.de
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