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WILLKOMMEN
IN UNSERER GUTSSCHÄNKE
IN UNSERER GUTSSCHÄNKE
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Gutsschänke
Probieren und genießen Sie unsere Weine in unserer gut bürgerlichen Gutsschänke mit regionaler Küche. Ob beim gemütlichen Abendessen, nach einer Wanderung durch den Rheingau, einer Familienfeier im separaten Raum oder auf unserer Sonnenterrasse mit Blick auf die Weinberge - wir verwöhnen Sie mit regionalen Speisen und einem schönen Glas Wein. Gepflegte Gastlichkeit ist Triumpf in unserer Gutsschänke mit ca. 50 Sitzplätzen, im separaten Raum „Atrium Vineum“ mit ca. 70 Sitzplätzen.
Feiern
Ihre nächste Familienfeier, Geburtstag oder Jahrgangstreffen mit einer größeren Personenzahl steht an? Dann feiern Sie in unserm „Atrium Vineum“ unserem separaten Raum mit ca. 70 Sitzplätzen. Gerne richten wir Ihre nächste Feierlichkeiten bei uns aus. Sprechen Sie uns an!
Tagen
Sie planen eine Schulung in unserem Hause. In unserem Atrium Vineum bietet sich hervorragend für eine Schulung mit bis zu 25 Personen an. Leinwand und Beamer stehen Ihnen zur Verfügung. Gerne bieten wir Ihnen auf Sie ausgerichte Packages für Ihre Tagung an. 8 Gästezimmer runden das Angebot ab!
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und erstellen gern individuelle Angebote für Sie und Ihr Unternehmen!
Unsere Speisekarte
Fragen Sie bitte nach der Allergiker
Karte, wenn Sie von unverträglichen Zutaten betroffen sind.
Herbst Specials
Unsere Kürbis Specials
Kürbissuppe -VEGAN-
mit Kokosmilch und Ingwer
6,90 €
Kürbisravioli
mit Tomaten-Walnussbutter, Salbei und Parmesan
16,40 €
Gebratenes Seelachsfilet mit 2 Garnelen
an Kürbispüree und jungen Spinat
20,40 €
Herbstlicher Flammkuchen
mit Kürbis, Ziegenkäse, Honig, Walnüssen
15,20 €
Herbst Bowl -VEGAN-
mit Quinoa, Kürbis, Rote Beete, gebratene Champignons, Kichererbsen, Avocado-Dip
16,80 €
Hausgemachtes Hirschgulasch vom heimischen Wild
serviert mit Rotkohl und Serviettenknödel
21,00 €
Dazu empfehlen wir Ihnen unseren
2022er
Spätburgunder Rotwein trocken
5,10 €
Vorweg einen Kühlen Aperitiv?
Werden Sie doch mal leichtsinnig…
2023er
Rheingauer Leichtsinn
Unseren fruchtigen Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
Die prickelnde Leichtigkeit des Weins
4,50 € / 0,2l
18,00 € / 0,75l
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Lieblingsgerichte unserer Gäste
Winzerweck
mit gekochtem Schinken und Käse überbacken
9,50 €
Winzerweck spezial
mit extra Tomaten und Zwiebeln
10,20 €
Geschnetzeltes vom Rind
an einer Senf-Schmandsoße mit Paprika und Essiggurke,
serviert mit Röstinchen
18,00 €
Winzerhaus Burger
Unseren Chili-Cheeseburger servieren wir mit einem Rindfleischpattie, Taccos, hausgemachter Burgersoße, frischen Tomaten, Gurke und Salat.
Angerichtet mit Kartoffelwedges und Sour Creme
21,40 €
Spundekäs nach „Mutters Art“
Omas hausgemachter Klassiker wird mit Brot serviert
10,50 €
Flammkuchen klassisch
belegt mit Schmand, Speck, Zwiebeln und Käse
13,00 €
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Etwas Knackiges
Unsere bunten Salatteller
servieren wir mit einer Essig-Öl-Vinaigrette
wahlweise
mit Geflügelstreifen
12,50 €
mit Rindfleischstreifen
16,00 €
mit Schafskäse
14,50 €
Dazu empfehlen wir Ihnen unseren
2023er
Johannisberger Riesling Classic
4,10 €
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Spezialitäten des Hauses
Winzerhausschnitzel
Panierte Schnitzelroulade mit Landschinken und Bergkäse gefüllt, serviert auf einem mediterranen Salat, Brotcroutons, Kürbiskerne und
hausgemachtem Pesto
19,00 €
Dazu empfehlen wir Ihnen unseren
2023er
Riesling halbtrocken
4,10 €
Rosa gebratenes Roastbeef
Unser Roastbeef wird bei Niedrigtemperatur gegart, in Scheiben kalt aufgeschnitten serviert, mit hausgemachter Grüner Soße und Bratkartoffeln
17,00 €
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Aus Fluss und Meer
Forelle „Müllerin Art“
Unsere gebratene Forelle wird mit Kopf, aber ohne Gräten im Ganzen gebraten und mit Mandelbutter und Salzkartoffeln serviert
16,90 €
Pannfisch
Gebratenes Fischfilet an einer Senfsoße und
mit Bratkartoffeln serviert
18,70 €
Dazu empfehlen wir Ihnen unseren
2022er
Johannisberger Riesling trocken
4,20 €
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Vegetarisch
Serviettenknödel an Pilzrahm
14,50 €
Grüne Soße
Hausgemachte Grüne Soße, serviert mit 2 gekochten Eiern
und Salzkartoffeln
11,00 €
dazu empfehlen wir ihnen einen
2022er Johannisberger Riesling trocken
4,20 €
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Für unsere Kleinsten
Hackbällchen an Rahmsauce
mit Salzkartoffeln
7,50 €
Chicken Nuggets oder Kinderschnitzel
mit Pommes Frites und Ketchup
7,50 €
Pasta
mit Tomatensauce oder Butter und Parmesan
5,90 €
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Fleisches Lust
Zu allen Gerichten servieren wir Pommes frites
Bei einer Umbestellung zu Bratkartoffeln berechnen wir einen Aufpreis 2,50 €
Rumpsteak
Unser gegrilltes Rumpsteak 280g, rosa gebraten/medium servieren wir mit
hausgemachter Kräuterbutter
27,00 €
Pfeffersoße
27,00 €
mit gedünsteten Zwiebeln
27,00 €
Schweineschnitzel
aus dem Schweinerücken goldbraun gebraten
„Wiener Art“
15,00 €
„Jäger Art“
16,50 €
mit Zwiebeln
16,50 €
Wiener Kalbsschnitzel
Unser paniertes Kalbsschnitzel servieren wir Ihnen klassisch
mit Zitrone, Sardelle und Kapern
23,00 €
Beilagen
Beilagensalat 3,80 €
Pommes frites 3,50 €
Kartoffelwedges 4,00 €
Reis 3,50 €
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 4,50 €
Röstinchen 4,00 €
Brot 2,50 €
Gemüse 4,00 €
Jägersauce 3,00 €
Pfefferrahmsauce 3,00 €
Grüne Soße 3,00 €
Zwiebeln 2,00 €
Alle Preise in Euro und der gesetzlichen Mehrwertsteuer
- Stand: September 2024 -